Mon Parcours Histoire

Chauvinoise de coeur, j’ai débuté mon parcours par trois années d’études en sommellerie avant de poursuivre mon chemin au sein de maisons d’exception. Ce sont douze années d’expérience acquises en sommellerie au sein de prestigieux établissements gastronomiques aux cartes des vins exceptionnelles.

Ces institutions m’ont appris à conjuguer rigueur, passion, goût du travail bien fait et respect des producteurs et vignerons.

Mon histoire

U n e p a s s i o n a f f i n é e a v e c l e t e m p s

Depuis 20 ans

U n p a r c o u r s p r o f e s s i o n n e l p a s s i o n n a n t

2004

L'Arpège ***

Paris – Chef Alain Passard

2005

Le George V ***

Paris – Eric Beaumard,
Thierry Hamon, Enrico Bernardo

2006

L'Auberge de l'Eridan ***

Chef Marc Veyrat

2009

Les Prés d'Eugénie ***

Chef Michel Guérard

2012

L'Yeuse Cognac

Chef Cédric Coulaut

2017

Expérience sur Mesure

Création de moments uniques et d’expériences culinaires personnalisées. Après plusieurs années en tant que sommelière puis maître d’hôtel gastronomique à L’Yeuse, j’ai ressenti le désir d’exercer autrement : transmettre, raconter, partager le vin et les spiritueux avec une approche plus humaine, plus immersive.

Aujourd'hui

U n e s o m m e l i è r e e n g a g é e e t i n d é p e n d a n t e

Aujourd’hui, je poursuis cette mission en tant que sommelière conseil indépendante, Cognac Ambassador depuis 2023, Cognac Educator certifiée par le BNIC, et tout récemment décorée du titre de Maître Sommelière (2025).

Mon ambition reste la même : mettre en lumière les savoir-faire, sublimer les produits, créer du lien et offrir des expériences qui touchent, émeuvent et racontent une histoire .

Q u e l q u e s m o m e n t s c l é s !

Artisans

M e s p a r t e n a i r e s

Chaque prestation s’appuie sur des partenaires locaux dont le savoir-faire, l’engagement et le professionnalisme subliment chaque projet.
Ensemble, nous valorisons notre territoire et créons des expériences authentiques et inspirantes.